伊豆の月ヶ瀬温泉から狩野川沿いに少し南下したとこにある嵯峨沢館に泊まってきました。日曜日から月曜日の１泊なので宿泊客が少なく、ゆっくりお風呂に入ることができました。
狩野川に面した２階の客室からは狩野川とのどかな山里の光景を見られるソファーが３つ並び、露天風呂も付いた広い部屋でした。
食事は素晴らしい芸術品。全ての器の料理が考え抜かれています。福島の御宿かわせみが旅館の料理では一番と思っていましたが、ここの料理は御宿かわせみのような豪華さでなく、だし一つとっても丁寧に作り込んであります。朝食の品数は過去最多ではないでしょうか。
年に一度は来てみたい宿です。
